דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


עובדי ארטרא בקרב סכינים קולינרי 

מאת    [ 13/02/2011 ]

מילים במאמר: 259   [ נצפה 2811 פעמים ]

בסוף השבוע שקדם ליריד התיירות השנתי הגדול IMTM 2011,  אותו ארגנו יחד עם חברת  I.T.N ותפעלו, התכנסו 39 מעובדות ועובדי חברת הכנסים והאירועים ארטרא, לערב גיבוש מיוחד ב"מבשלים חוויה – פרתם", לסדנת בישול בנוסח קרב סכינים.

 

העובדים התחלקו לשתי קבוצות מתחרות, לכל אחת מהקבוצות הוקצו זמן של שעה ורבע, ואותם חומרי גלם.

המטרה: להכין ארוחה המורכבת לפחות ממנת בשר אחת, מנת עוף, מנת דגים, סוג של פחמימה כתוספת, שלושה סוגי סלטים וקינוח אחד; עם ניקוד בונוס לקבוצה שתיצור מנות נוספות.

כפי שאומרת פנינה גבאי, מהעובדות הוותיקות של ארטרא: "היה מגניב ומצחיק".

 

כל הרעיונות על מה ואיך לבשל היו של העובדות והעובדים, במגוון סגנונות בישול. הצלחה מיוחדת הייתה לרוסטביף של גלית שמשוני, מנהלת השיווק, ולקציצות הבשר של פנינה.

זה היה ערב בו כולם זכו בקרב הסכינים, ובסיומו קיבלו כל המשתתפים מסננת קטנה סמלית לעבודת הבישול במטבחם הפרטי בבית.

 

פנינה אומרת: "הרעיון של סדנאות בישול מאוד מגבש, נראה כי נאמץ אותו ובכל פעם נקיים ערב כזה בסגנון שונה. העבודה של כולם בצוות מוסיפה המון, שלא לדבר על היין, שאין ספק הוא משמח לבב אנוש...".




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשיבות היוגה לאיזון אורח חיים יושבני  -  מאת: מיכל פן מומחה
היתרונות של עיצוב בית בצורת L -  מאת: פיטר קלייזמר מומחה
לגלות, לטפח, להצליח: חשיבות מימוש פוטנציאל הכישרון לילדים עם צרכים מיוחדים -  מאת: עמית קניגשטיין מומחה
המדריך לניהול כלכלת משק בית עם טיפים ועצות לניהול תקציב -  מאת: נדב טל מומחה
חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים.. תחשבו שוב -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב